грамм
грн.
1.
 Пармская ветчина
(в нарезке со свежей грушей)
100/75
119
2.
 "Ассортименто ди Карне"
(грудка птичья копченая и свиная, отварной язык, колбаса сыровяленая в нарезке со свежим помидором)
200
82
3.
 Карпаччо из телятины
(подается с сыром "Пармезан")
150
82
4.
 Карпаччо из тунца с сыром "Фета"
(филе тунца, сыр "Фета", кунжут, соус "Унаги", фреш лимона)
100
64
5.
 Карпаччо из лосося
(лосось, сыр "Пармезан", оливковое масло, фреш лимона)
190
79
6.
 Тартар из лосося
(филе лосося, киви, репчатый лук, соуса "Табаско" и "Ворчестер". Подаются с теплыми тостами)
150
69
7.
 Пеши салата
(лосось слабосоленый в нарезке с лимоном и зеленью)
170
69
8.
 Икра лососевая
(подается с тостами и сливочным маслом)
20/20/20
62
9.
 Маслины по-испански
(маслины, маринованные в оливковом масле с добавлением базилика, орегано и пряных трав)
100
24
10.
 Капрезе
(нарезка сыра "Буфалло Моцарелла" и помидоров в обрамлении каперсов, оливкового масла и орегано)
190
69
11.
 Сырное плато
("Камамбер", "Дана Блу", "Пармезан", "Буфалло Моцарелла", "Фета", "Российский" сыры, мёд, грецкий орех и виноград)
200
99
12.
 Ассорти из маринованых грибов
(грибы белые, опята, маслята, репчатыйлук, соус "Айоли")
250
82
13.
 Закуска "К водочке"
(маринованные корнишоны и помидоры, маслины)
350
65
14.
 Пьятто Верде
(помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень. Подается с соусом "Ранч")
350
52