грамм |
грн. |
||
1. |
Блинчики с икрой лососевой (икра лососевая, масло сливочное, маслины) |
180 |
69 |
2. |
Блинчики с лососем и зеленью (лосось слабосоленый, сыр "Камамбер", маслины) |
260 |
44 |
3. |
Блинчики с грибами (обжаренные на оливковом масле шампиньоны с добавлением лука, зелени, сметаны и сливок) |
300 |
39 |
4. |
Блинчики с курицей (обжаренное на сливочном масле куриное филе с добавлением лука, зелени, сметаны и сливок) |
300 |
48 |
5. |
Тещины блины (отборное филе свинины, филе телятины, листья шпината, побеги спаржевой фасоли) |
250 |
55 |
6. |
Блинчики с творогом (запеченные с творогом и изюмом) |
250 |
38 |
7. |
Креп с яблочным муссом (с добавлением корицы) |
300 |
45 |
8. |
Креп "Сьюзетт" (свежие смородина, клубника и вишня, прогретые в красном вине и ягодном ликере с фрешем лимона, поданные в сахарной пудре) |
300 |
45 |
9. |
Креп "Ля Мур" |
270 |
29 |
грамм
|
грн. |
||
1. |
Ассорти из морепродуктов в сливочно-горчичном соусе (гренландские креветки, кальмары, мидии, осьминожки, поданные в соусе на основе сливок, горчицы, белого вина и пряных трав) |
200 |
64 |
2. |
Кальмары "Анелло" (обжаренные во фритюре золотистые кольца аппетитных кальмаров. Подаются с зеленью и лимоном) |
150 |
65 |
3. |
Куриный ролл, фаршированный креветками (рулетики из куриного филе, креветок, сыра и стручковой фасоли. Подается с фирменным шпинатно-сливочным соусом) |
200/50 |
94 |
4. |
Запеченный язычок (телячий язык, сыр "Моцарелла", репчатый лук, обжаренные на гриле шампиньоны, сливки) |
170 |
69 |
5. |
Сыр "Моцарелла", обжаренный на гриле (Подается с фирменным соусом "Тартар") |
200/65 |
63 |
6. |
Сыр "Камамбер" в хрустящей корочке под соусом из свежих фруктов и ягод |
150/150 |
139 |
7. |
Фуа-гра с ежевикой, малиной и смородиной (фуа-гра из утиной печени, поданная на подушке из уваренных в белом вине и коньяке яблоках, со слоеным тестом и лесными ягодами) |
280 |
145 |